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粮食酒有储存价值吗(买粮食酒自己放几年怎么样)

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2022-06-23 阅读 专题: 来源:未知

一、其实对于这个问题有两个重点:

1、首先是要经济。

2、必须是纯粮酒。

二、50元左右的粮食酒:

1、首先我推荐的是汾酒股份的:53度黄盖玻汾酒、42度红盖汾、53度出口汾,他们都是由高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮酒,是不错的口粮酒。

2、西凤酒厂生产的55度“绿脖西风”光瓶酒,在1952年第一届全国评酒会上,就是她被评为中国名酒,50元左右的价格很亲民。

3、五粮液股份的,50度绵柔尖庄,很多酒友对他褒贬不一,但我个人觉得还行,对得起50元的价格。

三、150元以下的粮食酒:

1、清香型的10年老白汾酒

2、浓香型泸州头曲系列

2、酱香型的银质习酒、普通王子酒

这些酒都是不错的选择。如果觉得这些档次跟不上您的消费层次,您也可以选择茅、五、剑、泸、洋300元/瓶以上的产品进行筛选,以上建议仅供参考!

你这个问题我是否可以这样理解,就是想买最便宜的粮食酒,存放几年。现在根据我理解的思路做一些推荐,首先声明酒神可不敢当!

经济的粮食酒属于最低端的白酒,说的好听些就是入门级的酱香酒、入门级的浓香型白酒、入门级的清香型白酒等等。同是粮食酒有优级和一级之分,别以为白酒标签上标注一级的就是好酒,千万不能这样理解,说的不好听些,白酒等级为一级,也就比酒精勾兑的酒好一些。因此我在这里只推荐全国知名品牌优级的粮食酒供你参考。

随着这两年白酒的涨价,以前价位在50以下的粮食酒有不少,现在差不多快绝迹了,目前只能看看50元到70块钱之间有哪些白酒值得你保存几年后再喝。根据笔者十几年的藏酒,我更愿意在在十七大名酒和53优之间选择,请看以下最经济的粮食酒:

1、浓香型白酒:古井贡酒老瓷贡、古井贡金古井、泸州老窖头曲、泸州老窖六年窖头曲、宋河粮液宴庆窖藏、刘伶醉润泉等等。

古井贡酒老瓷贡

泸州老窖头曲

古井贡金古井

宋河粮液宴庆窖藏

2、酱香型白酒:习酒篮习酱、习酒红习酱、精品习酒、 金沙回沙酒三星、金沙回沙酱酒原酿酒 等等。

金沙回沙酒三星

习酒红习酱

习酒篮习酱

金沙回沙酱酒原酿酒

3、清香型白酒:黄盖汾酒和山西杏花村乳瓶48度 等。

黄盖汾酒

4、其他香型白酒:凤香型西凤老绿瓶、四特酒红花窖藏、四特四星酒、董酒老贵董、兼香型口子窖老口子酒、兼香型白云边1999酒等等。

凤香型西凤老绿瓶

兼香型口子窖老口子酒

四特四星酒

四特酒红花窖藏

以上白酒都是全国知名品牌的白酒,请选择正规渠道购买,可以先买两瓶尝试尝试,选择自己喜欢的口感,然后在做活动的时候多买一些存着几年。

最后提示,白酒虽好,千万不要贪杯。

通常所说的“粮食酒”,实际上是固态法白酒。一般来说,只有固态法发酵的白酒才有品鉴、陈放的价值。而且,低度酒不适合长期储存,所以想要买酒来陈放,首选高度固态法白酒,本文按照酒精度高、性价比高、固态法酿造三个原则,甄选了五组产品向诸位酒友推荐。

平价口粮酒组:黄盖玻汾&西凤老绿瓶高脖

黄盖玻汾:黄盖玻汾属于清香型白酒,作为汾酒推出的性价比系列白酒,玻汾在各地均受到白酒爱好者的喜爱。玻汾系列有红盖玻汾、黄盖玻汾与出口玻汾三款产品,红盖玻汾因红帽得名,酒精度数为42度,黄盖玻汾因黄帽得名,与出口玻汾同为53度。不论哪一款玻汾其品质与口感都对得起售价,不过从陈年的角度来看,53度的黄盖玻汾比42度的红盖玻汾更具有收藏价值,也更适合长期储存。

西凤老绿瓶高脖:西凤老绿瓶高脖是西凤的经典酒款,作为凤香型白酒的代表之一西凤老绿瓶高脖将凤香型白酒清而不淡,浓而不艳的特点表现得很好。尽管酒精度为55度,但是口感辣而不冲,回味带甜,相对于其低廉的售价来说,此款白酒非常适合当口粮酒。

名酒实惠组:泸州老窖头曲&洋河大曲&沱牌T68

泸州老窖头曲:泸州老窖头曲是泸州老窖出品的浓香型白酒,凭借其“浓香醇和,回味悠长”的口感在同价位产品中具有很强的竞争力。泸州老窖的系列产品中,国窖1573主打高端,特曲与窖龄酒主打中端,泸州老窖头曲因为价格实惠主打性价比,所以很多资深酒友将头曲当作口粮酒。

洋河大曲:洋河大曲是洋河酒厂推出的浓香型白酒,洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,在地理标志产品保护范围内,运用传统工艺与与现代生物技术相结合的方式酿造而成。洋河大曲不仅具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,而且其外观延续自上世纪60年代诞生的经典红色飘带美女瓶设计,可谓是既好喝,又好看。

沱牌T68:沱牌T68是四川沱牌舍得酒业推出的多粮浓香型白酒,采用原生态六粮,古方酿造。因比传统五粮多加了一味大麦,酒体更醇更厚和绵甜。值得注意的是,该款白酒按照特级标准酿造,而且其原酒坛储时间不低于4.5年,这一点使得酒友即使不将其陈放,即饮便可尝到优质老酒的芬芳。沱牌T68的外观设计上沿袭了1989年沱牌荣获中国名酒的经典瓶型,大道至简的经典设计与其酒体的甘美净爽相得益彰。

原浆白酒组:年份原浆8年&子约原浆

年份原浆8年:年份原浆8年是由古井贡出品的浓香型白酒,简称古8。古8以五粮为原料,传承“九酝酒法”,采用“无极水、桃花曲”,自然生香再经多年沉淀,终得岁月幽香。古8是好酒,不过值得注意的是,年份原浆的数字不代表基酒的贮存年数,而是用以区分不同等级的产品,同样年份原浆的“原浆”并非指的是原酒,而是一种营销概念。

子约原浆:子约原浆是孔府家酒厂推出的浓香型白酒,所谓原浆,是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(兑)工艺的原酒。子约原浆选择坛储五年时间的优质基酒,零添加不勾调,酿造过程由非物质文化传承人全程把控。值得注意的是,子约原浆酒精度为65度,较高的酒精度数有利于酒友长时间的储存。

实惠酱酒组:茅台王子&品酱臻藏

茅台王子:茅台王子酒是茅台酒厂出品的酱香型白酒,其以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成。茅台王子酒具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香持久的特点。有酒友表示,茅台王子经过几年陈放,酒质有明显提升。

品酱臻藏:品酱臻藏是茅台镇古镇酒业出品的酱香型白酒,生产标准高于12987工艺,基酒贮存时间为5年,比大曲酱香标准多1年。另外品酱臻藏还添加三成10到15年老酒,使得品酱臻藏具有酱香突出,口感细腻,香气充足,回味悠长的特点。

特色产品组:红标董酒&景芝白乾

红标董酒:红标董酒是董酒出品的药香型白酒。药香型白酒,也称董香型白酒,其生产工艺和配方在行业内独树一帜,其百草入曲配方与双曲双窖工艺被列为国家秘密。红标董酒采用董酒的经典瓶型八角瓶,采用传统工艺酿造,香气幽雅舒适,层次分明,落口醇和柔顺。

景芝白乾:景芝白乾又名老黄皮,是景芝酒厂出品的经典酒款。景芝白乾以景芝古镇的优质黑萼红高粱为原料,酿造用水取景芝镇独有的“松下古井”,其传统酿造技艺被列入山东省首批非物质文化遗产名录。因为目前的特殊情况,景芝还推出了一款75度的景芝白乾,既可以用来抑菌消毒,还可以用来炮制要药材,可以说是十分贴心了。

以上就是为大家推荐的经济型粮食酒,希望能得到大家的认同。

(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)

我山东的,给你回复一下我个人认为的经济型的而且我个人认为好喝也适合放久一点的。

第一,52度泸州老窖头曲,价格不到400一箱

第二。黄盖汾,价格便宜点

第三,尖庄52度的

第四,四星金六福52的

第五,古井贡酒

这些都是我经常喝的,而且价格便宜经济型的。口感不错。

千万别买低于50度的,因为前段时间在储藏室翻出来三箱04年的,38度的酒。。蒸发了一点,除了颜色发黄,味道太淡了,就像日本清酒一样,稍微有点酒曲位,屁味没有不好喝。

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