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红酒打开多久就不能喝了?开封过的红酒还能保存多久

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2022-07-15 阅读 专题: 来源:Mr红酒网

  红酒打开多久就不能喝了?红酒是一种消费人群广泛的群体,它比白酒的度数更低,不易上头不易醉,也比啤酒的度数稍微高一点,更有酒味。由于它的主要原料是葡萄,它还有独特的果香味。除此之外,红酒还有许多作用,可以保持好气色、美容养颜,还可以睡前助眠等等。

开了封的红酒还能放多久?红酒过了保质期还能喝吗?

  因此受到了许多朋友的喜爱。尤其是现在夏天来了,喝红酒的人也变多了。研究发现,在冬天,人们更偏爱白酒,因白酒起到暖身的作用,而在夏天,喝红酒的人渐渐增多。

开了封的红酒还能放多久?红酒过了保质期还能喝吗?

  一瓶红酒大约是750毫升,很多人在家中喝红酒的时候,有时只是喝上几小杯。常常一次喝不完,那么已经开封了的红酒还能放多久呢?红酒过了保质期还能喝吗?今天来听听红酒厂商给出的答案。

  一:开封过的红酒还能保存多久

  开封过的红酒与我们所有的食品一样,开封了就会与空气发生接触,会影响食品的口感和风味,因此要密封保存。大家都知道,喝普通的饮料时,开封后最好在半小时内喝完。而红酒,本身是可以长期储存的。

开了封的红酒还能放多久?红酒过了保质期还能喝吗?

  但在开封后,也最好是在1-2天内饮用完。将它储存在冰箱时,可以放上一周的时间,在一周内喝完最佳。要注意的是,需要用软木塞将红酒瓶密封好,以免与冰箱内其他食物发生串味,影响红酒口感。并且放置时应水平横放。

  二:未开封的红酒的保质期

  红酒是一种舶来品,在国外,它是没有保质期的说法的,国外称之为红酒的适饮期,而在我国,为了更好的管控食品安全,为它加上了保质期,其实它的保质期指的就是红酒的适饮期。市面上绝大多数的红酒的适饮期在5-20年,也就是说,最好在5-20年饮用。

开了封的红酒还能放多久?红酒过了保质期还能喝吗?

  否则过了最佳的适饮期,红酒的口感会变差,严重的不仅是变得寡淡无味,还会泛酸,出现杂质、浑浊、沉淀物等等。喝了甚至会引起身体的不适。因此,最好在红酒的最佳饮用期喝完。

开了封的红酒还能放多久?红酒过了保质期还能喝吗?

  听完红酒厂商的一席话,感觉对于红酒的了解更加清晰了。爱喝红酒的朋友们,建议多注意下自己所选红酒的适饮期,不要错过了最佳的饮用时间。

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